ad

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى مجلة t-view، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





شوربة العدس

المقادير: كوب عدس مجروش. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة كمون مطحون. حبتان من البطاطا. ..



10-06-2017 06:55 مساء
Admin
المشرف العام
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 05-06-2017
رقم العضوية : 1
المشاركات : 62
الجنس : ذكر
الدعوات : 5
مشاركات الميديا: 37
قوة السمعة : 10
 offline 
file
المقادير:
كوب عدس مجروش.
 بصلة مفرومة ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة كمون مطحون. حبتان من البطاطا.
حبة جزر.
ملعقة صغيرة ملح.
 ربع كوب عصير ليمون.
خبز محمص للتزيين.
طريقة التحضير:-
 - نسخن في قدر زيت الزيتون، ونضيف البصل المفروم ناعماً، ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبياً.

- نقلب العدس المجروش مع البصل لدقيقتين فقط، ونضيف الجزر، والبطاطا بعد فرمها لمكعّبات متوسطة الحجم.
- نرش الملح، والكمون على العدس ونقلب جيداً، ثمّ نضيف الماء حتى يغمر المكونات.
-  نترك الخليط يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج شوربة العدس.
 - نضيف عصير الليمون إلى الشوربة ، ثم نضع قطع الخبز، ونزيّن بها شوربة العدس ونقدّمها.





الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 








الساعة الآن 08:09 صباحا